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Trazabilidad y Big Data en la cadena de valor agroalimentaria,    15/02/17

¡Buenos días!

 

Hoy vamos a hablaros de un proyecto que a lo mejor habéis leído en algunos medios: “Trazabilidad y Big Data en la cadena de valor agroalimentaria” una subplataforma, dentro de la plataforma de especialización inteligente en agroalimentación S3 Agrifood de la Comisión Europea, que lidera la Junta de Andalucía.

El proyecto se presentó en Florencia en diciembre del pasado año.  Allí se habló de la necesidad de fomentar las ventajas que nos ofrece la economía digital y las nuevas tecnologías entre el sector agrario.

 

Según cuenta  Europa Press, algunos de sus objetivos son:

1- Conocer experiencias de consumidores en tiempo real para adaptar a la producción.

2-  Medir, predecir y valorar la sostenibilidad ambiental de la actividad agroalimentaria a través de un sistema ligado a ‘Big Data’ para determinar el comportamiento ambiental de los productos.

 

Con el objetivo de implicar al sector Agroalimentario en las oportunidades que ofrece el Big Data, la Junta ha convocado esta semana un reunión informativa a la que asistirá APROSE y previsiblemente los días 28 y 29 de marzo se realizará una Reunión Técnica de partenariado en Sevilla, según nos ha indicado una de las coordinadoras responsables .

 

Os informaremos en nuestro post de las conclusiones e impresiones de nuestra técnica Maria Teresa Ruiz, que será la encargada de acudir a dichos encuentros.

 

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¡Hasta la semana que viene!

 

 

Webgrafía consultada para este post|

 

esAndalucía. (6 de diciembre de 2016). Es Andalucía- Europa Press. Recuperado el 14 de febrero de 2017, de http://www.europapress.es/esandalucia/sevilla/noticia-andalucia-liderara-subplataforma-europea-cadena-valor-agroalimentaria-20161206120538.html

 

Granada Digital. (7 de diciembre de 2016). Recuperado el 14 de ferbero de 2017, de http://www.granadadigital.es/andalucia-liderara-una-subplataforma-sobre-trazabilidad-y-big-data-para-la-cadena-de-valor-agroalimentaria/

 

 

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